Nel 2018, un’importante partnership tra Pro Agri e Ferrero HCo ha dato vita al primo circuito completamente dedicato alla produzione di nocciole in Umbria, segnando un passo decisivo verso l’innovazione nel settore agricolo regionale. Questa collaborazione ha portato all’impianto di più di 600 ettari di terreno con noccioleti, che ora stanno iniziando a produrre i primi frutti.
Pro Agri ha assunto un ruolo centrale in questa iniziativa, occupandosi non solo dell’unione dell’offerta ma anche della raccolta, preparazione e conservazione delle nocciole, oltre alla gestione delle vendite e al fornire consulenza agronomica ai produttori.
Con l’avvio della produzione, Pro Agri ha allestito un centro di raccolta situato a Garavelle, nella città di Città di Castello. Qui, le nocciole vengono sottoposte a un’accurata analisi qualitativa, pulite dalle impurità e portate al livello di umidità ideale per essere conservate fino al momento della vendita. La struttura, i cui lavori sono stati completati di recente, sarà operativa per la stagione 2024, con un evento inaugurale previsto per aprile.
L’organizzazione sarà anche presente all’evento Agriumbria presso le Umbriafiere di Bastia Umbra, dove, il 6 aprile, terrà una conferenza stampa con la partecipazione di Fabio Rossi, presidente di Confagricoltura Umbria, e Iacopo Bianconi per Pro Agri. L’evento prevede anche una degustazione di prodotti derivati dalla nocciola umbra, offrendo un’occasione per apprezzare la qualità e il sapore unico di questi prodotti locali.
In linea con il piano di sviluppo del 2019, una quota significativa delle nocciole raccolte sarà destinata a produttori locali come cioccolaterie, pasticcerie e oleifici, che utilizzeranno il marchio “La nocciola Umbra” per i loro prodotti. Allo stesso tempo, cooperative affiliate come Virginia Trade e La Fattoria Agri & Service si occuperanno della lavorazione delle nocciole, dalla sgusciatura alla produzione di ingredienti raffinati come granelle, paste e creme di nocciole e cacao.
Questo ambizioso progetto non solo valorizza il patrimonio agricolo dell’Umbria ma apre anche nuove opportunità di mercato per i produttori locali, consolidando il legame tra agricoltura, industria e tradizione nella regione.
