Dalle acque del Tirreno un nuovo Presidio Slow Food. È la pesca artigianale dell’Isola del Giglio, a cui aderiscono sette...
Slow Food Italia giudica positivamente di un percorso istituzionale sul tema del superamento dell’allevamento industriale e intensivo. Un modello dal...
Preselezioni al Rendz Vous di Terni (il 24 novembre) e a Villa Buitoni a Perugia (27 novembre). Poi la finale...
“Un progetto per valorizzare e promuovere la qualità della vita umbra e, più specificatamente quella della parte centrale della regione,...
Che il modello alimentare-economico attuale sia insostenibile per la Terra, ce lo conferma la realtà, tra ingiustizie sociali e cambiamenti...
Slow Food si schiera contro le affermazioni del presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, rilasciate durante il lancio della campagna ‘I’m...
Nutrita e qualificata la presenza dell’Emilia Romagna all’edizione 2022 di Terra Madre – Salone del Gusto, al Parco Dora di...
Il 16 luglio 2022 resterà una data impressa nella storia di Slow Food. In questa giornata, il movimento della Chiocciola...
