Sei italiani su 10 disposti a spendere di più per salumi certificati. Lo rivela un’indagine condotta dall’Osservatorio Alimentare* di Berkel,...
Dopo quella sul vino arriva un altra minaccia al Made in Tuscany da parte dell’Unione Europea: questa volta il pericolo...
Il 2021 sta per terminare in un crescendo pandemico ma per la Finocchiona IGP sono comunque tempi di gloria: a...